I ett kök är det en nödvändighet att, effektivt och omedelbart, kunna avlägsna den tyngsta delen av köksavfallet, matavfallet. Med hjälp av en avfallskvarn kan matavfall hygieniskt och enkelt tas omhand och dessutom minska den totala sopmängden.

Förfarandet för alla modeller är densamma, matavfall sköljs tillsammans med vatten ner i kvarnen och mals i malkammaren till små partiklar och transporteras sedan ut i avloppsnät eller till tank med eventuell efterföljande återvinning till biogas genom rötning.

I Disperators 500A Excellent Serie ingår sex olika kvarnstorlekar som bassortiment; 510A, 515A, 520A, 530A, 550A, 575A.

Som komplement till baskvarnarna finns en uppsättning monteringsmöjligheter för installation i disklåda och rullbana (BS-K, ATF-K, DRR-K), bänkskiva och arbetsbord (UK, MI) eller som fristående enhet (MC, MB).

Matavfallskvarnarna/matavfallsprocessorerna är godkända enligt SS EN1717 (kvarnens utkast av spolvatten uppfyller standarden för luftgap, skydd mot återströmning av vätskekategori 5 i färskvattenledningar).