Beskrivning
De rena brickorna kan antingen staplas direkt i en vagn, eller för ökad kapacitet, staplas via en extern brickväxlare i två vagnar som fylls på i tur och ordning.
De rena besticken samlas upp i lådor, alternativt på ett transportband anslutet direkt till en ACS (automatisk besticksorterare).
Maskinerna är ljud- och värmeisolerade med välbalanserade luckor som är enkla att öppna/stänga samt underlättar att rengöra maskinens insida.
WD-59CT och WD-66CT har låg vatten- och energiförbrukning samt har dubbel värmeåtervinning genom kondensanläggning och värmeväxlare.
HACCP-funktionen i den elektroniska styrningen övervakar hela diskprocessen.
Egenskaper
Material | rostfritt stål |
Längd | 3100/3200 mm |
Bredd | 1100 mm |
Höjd | 2100 mm |
Kapacitet, brickor | 25 st/min |
Kapacitet, bestick | 75 st/min |
Företagets samtliga miljöbedömningar
Dokument
Klassifikation - kategori
BSAB: XC INREDNINGAR FÖR STORDRIFTSBEREDNING, TILLAGNING ELLER SERVERING AV LIVSMEDEL
Läs tillhörande texter i AMA HusBSAB: XL UTRUSTNINGAR OCH MASKINER FÖR STORDRIFTSBEREDNING, TILLAGNING ELLER SERVERING AV LIVSMEDEL
Läs tillhörande texter i AMA Hus